Cuisine argentine dans les Pyrénées
Arrels del Foc
Viandes à la braise, empanadas maison et produits de proximité, au coeur de la Cerdagne.
Martinet · Cerdagne
Viandes à la braise, empanadas maison et produits de proximité, au coeur de la Cerdagne.
Martinet · Cerdagne
Cuisine argentine d'auteur, au coeur des Pyrénées. Une cuisine qui puise dans nos racines, associe un produit argentin sélectionné à un produit de proximité, et trouve dans le feu sa façon de s'exprimer.
Aujourd'hui, Arrels, c'est Bruno, Rodrigo et Valeria. Trois personnes, trois façons de contribuer à un même projet : cuisine, feu et salle.
Nous restons derrière chaque service, faisant grandir de nos propres mains le restaurant que nous avons un jour imaginé dans les Pyrénées.
Notre grill propose nos pièces argentines : vacío, entraña et côte de boeuf maturée, accompagnées d'empanadas maison et de plats signature comme la milanesa Arrels.
Chaque plat naît dans notre cuisine, associant un produit argentin sélectionné à un produit de proximité des Pyrénées — sans précipitation, à déguster en salle ou sur la terrasse de Martinet.
“Excelente!! Buenísima calidad. Un servicio excelente. Las raciones son perfectas. Buena relación calidad/precio. Sitio muy recomendable.”
“Un acierto absoluto elegir este restaurante en nuestra visita a Martinet. La empanada y la carne estaban exquisitas. El trato cercano y cordial, profesional. Muy recomendable.”
“Hemos comido fenomenal, un sitio muy recomendable, la comida excelente. Nos ha atendido una chica argentina muy agradable y profesional. Volveremos seguro.”
“Sitio super agradable y tranquilo, ideal para hacer un alto en el camino, ¡la terraza muy acogedora! El servicio muy atento, bueno y cercano, sin duda volveremos.”
“Un restaurante pequeño, muy acogedor. La comida muy muy buena y las chicas muy amables. Un 5 estrellas. Felicidades.”
“Situado en un pueblo muy pequeño en medio de las montañas catalanas, camino de Andorra, este restaurante argentino a la parrilla fue una sorpresa increíble.”
Vous nous trouverez au Carrer del Segre, 13D, sur la route principale de Martinet, à quelques pas de la rivière Segre.
Arrels del Foc est un restaurant de cuisine argentine à Martinet, en Cerdagne, spécialisé dans les viandes à la braise. Le grill est au centre de notre proposition : des pièces comme le vacío, la bavette (entraña) ou notre côte de boeuf maturée 30 jours, accompagnées de produits de proximité des Pyrénées.
Nous sommes au Carrer del Segre, 13D, à Martinet (Cerdagne), sur la route principale du village et à quelques pas de la rivière Segre. Nous sommes sur la route entre la Seu d'Urgell, Puigcerdà et l'Andorre, idéal pour faire une halte en chemin.
Oui, Arrels del Foc est un restaurant argentin à Martinet, en Cerdagne — un grill de viandes à la braise aux racines argentines et aux produits des Pyrénées. La carte comprend des empanadas, des pièces grillées et des desserts maison, tous élaborés dans notre propre cuisine.
Arrels del Foc est l'une des options gastronomiques de Martinet pour ceux qui recherchent une cuisine argentine, des viandes à la braise et des préparations maison, avec une terrasse et une ambiance chaleureuse. Nous avons une note de 5/5 avec plus de 200 avis sur Google.
Il n'y a pas de réponse unique et objective, mais Arrels del Foc est l'une des options les mieux notées de Martinet : 5/5 avec plus de 200 avis sur Google, spécialisé dans la cuisine argentine et les viandes à la braise.
Oui. Arrels del Foc se trouve à Martinet, en Cerdagne, juste sur la route habituelle vers l'Andorre, la Seu d'Urgell et Puigcerdà — à quelques minutes en voiture de chacun de ces points.
Notre grill propose le vacío Angus, la bavette criolla, la côte de boeuf maturée 30 jours et la milanesa Arrels (boeuf ou poulet), entre autres. Toute la carte associe des produits argentins sélectionnés à des produits de proximité des Pyrénées.
Il est recommandé de réserver, surtout le week-end et pendant les périodes de forte affluence — vous pouvez le faire par téléphone ou par WhatsApp au 633 86 86 10.
Nous sommes ouverts pour déjeuner tous les jours sauf le mercredi (13h00-16h00), et pour dîner le vendredi et le samedi (20h00-22h00).
Arrels del Foc a une note de 5/5 avec plus de 200 avis sur Google, ainsi que des avis très positifs sur Tripadvisor. Les clients soulignent la qualité de la viande à la braise, l'accueil chaleureux et l'ambiance conviviale de la terrasse.